สถานที่ท่องเที่ยวในเชียงใหม่
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง จังหวัดเชียงใหม่
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง ตั้งอยู่ ในตำบลแม่ศึก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ โครงการหลวงปางอุ๋ง ตั้งอยู่คนละแห่งกับ โครงการพระราชดำริปางตอง 2 หรือเรียกสั้นๆว่า ปางอุ๋ง ของจังหวัดแม่ฮ่องสอน เพียงแต่ชื่อคล้ายกัน โครงการหลวงปางอุ๋งมีกิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย กิจกรรมท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น ชมทะเลหมอกและพระอาทิตย์ขึ้นในยามเช้าสามารถชมได้จากด้านหน้าทางเข้าโครงการฯ การท่องเที่ยวเชิงเกษตรชมแปลงปลูกอะโวคาโด ไร่สตอเบอรี่ มะเขือเทศ กะหล่ำปลี ฯลฯ ชมแปลงสาธิตองุ่นไร้เมล็ด มาเที่ยวที่โครงการหลวงปางอุ๋งต้องเรียกได้ว่า ครบ สนุก เพลิดเพลินใจไปกับความบริสุทธิ์และสวยงามของธรรมชาติที่เรียกได้ว่า ที่นี่คือ สวรรค์บนดินอย่างแท้จริง
ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง ก่อตั้งขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2522 ที่หมู่บ้านปางอุ๋ง เป็นหมู่บ้านเก่าแก่ที่ตั้งมานานกว่า 70 ปี อยู่ในเขต ตำบลแม่ศึก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ เดิมเป็นที่อยู่อาศัยของชาวเขาเผ่าม้งและกะเหรี่ยง ที่อพยพตั้งบ้านเรือนอยู่อย่าง กระจัดกระจายปลูกฝิ่น ทำไร่เลื่อนลอยมานาน เมื่อวันที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2522 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเสด็จพระราชดำเนินมายัง หมู่บ้านปางอุ๋ง เพื่อเยี่ยมราษฏรชาวไทยภูเขา ทรงมีพระราชดำริเรื่องชลประทานและแนะนำเรื่องอาชีพปลูกพืชชนิดใหม่ทดแทนฝิ่น ส่งเสริมการทำการเกษตรถาวร เน้นการปลูกไม้ผลเมืองหนาว ปลูกพืชระยะยาวและพัฒนาปัจจัยพื้นฐาน ให้มีมาตรฐานทางสังคม ที่ดีขึ้น ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง ตั้งอยู่คนละแห่งกับ โครงการพระราชดำริปางตอง 2 หรือเรียกสั้นๆว่า ปางอุ๋ง ของจังหวัด แม่ฮ่องสอน เพียงแต่ชื่อคล้ายกัน
ชมสายหมอกลอยคลอเคลียภูเขา
เช้าวันใหม่ 6 โมงเช้า เรามีนัดกับทะเลหมอกตรงปากทางเข้าโครงการหลวง ฯ ซึ่งถือว่าเป็นจุดชมทะเลหมอกที่สวยที่สุดของโครงการ ไม่ต้องไปไกลแค่เดินออกมาจากโครงการหลวงฯ ไม่กี่ร้อยเมตร
ดินมาอี
กนิดตรงริมถนนเข้าไปยังพื้นที่แปลงเกษตรของชาวบ้าน ซึ่งเป็นแปลงผักที่ปลูกลดหลั่นไปตามไหล่เขา เราก็จะได้พบกับบรรยากาศของเช้าวันใหม่ที่วิเศษสุดๆ หมอกกำลังเริ่มลอยมาแล้ว
มองไปเบื้องล่างเห็นหมู่บ้านปางเกี๋ยะที่ถูกโอบล้อมด้วยสายหมอกบางและทิวเขา
หน้าแปลงผักมีดอกไม้สีสันสดใส และดอกเสี้ยนฝรั่งที่กำลังแบ่งบานตัดกับสีเขียวและความสวยงามของทะเลหมอกที่อยู่เบื้องหน้า
แวะเทียวชิมสตอเบอรี่สดจากสวน
ไม่คิดมาก่อนโครงการหลวงปางอุ๋งจะมีพื้นที่ปลูกสตอเบอรี่ที่ปลูกกันเป็นพันไร่และจริงจังขนาดนี้ ตอนแรกนึกว่าจะมีแต่แปลงผักและมะเขือเทศเพียงอย่างเดียว คือ ตลอดเส้นทางในหมู่บ้านจะเห็นปลูกสตอเบอรี่กันเยอะ เป็นพันธุ์พระราชทาน 80 ทั้งหมด พื้นที่คล้ายกับสะเมิงแหล่งปลูกสตอเบอรี่ที่ขึ้นชื่อและใหญ่อีกแห่งหนึ่งในเมืองไทย แต่ที่โครงการหลวงปางอุ๋งราคาแอบแพงไปโลละ 300 บาท และสตอเบอรี่จะไม่หวานมากออกไปทางเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติจะไม่หวานเท่าของดอยอ่างข่างหรือสะเมิง
ตามที่บอกไว้แต่แรกว่า มะเขือเทศ ถือว่าเป็นผลิตผลหลักของที่นี่เลย เพราะปลูกกันเยอะมาก น้องคนนี้เดินเก็บมะเขือเทศได้ประเดี๋ยวเดียวก็เอามาเทใส่ไว้ในลังอีกแล้ว รวดเร็วมากมะเขือเทศที่แบกมาคงหนักมาก เราถามน้องว่าเหนื่อยมั้ย น้องพยักหน้าพร้อมด้วยรอยยิ้ม ก็ตีความหมายไปว่าเหนื่อยแต่คงมีความสุข สำหรับรายได้เราไม่ทราบว่าน้องได้เงินเท่าไหร่ แต่สิ่งหนึ่งที่เรารู้สึกชื่นชมคือ ในวัยนี้แทนที่จะไปเที่ยวเล่น ก็ยังรู้จักมาทำงานหาเงิน หรือว่าจริงแล้ว น้องคือ ลูกชายเจ้าของไร่มะเขือเทศที่มาช่วยพ่อทำงาน
ชมบ้านชาวม้งที่ถูกบันทึกในกินเนสบุ๊ค
เข้ามาภายในหมู่บ้านปางอุ๋ง เพื่อมาที่บ้านหลังนี้ หากมองผิวเผินแล้วอาจเป็นบ้านปกติทั่วไป ไม่น่าจะมีอะไรพิเศษ แต่บ้านหลังนี้ คือ บ้านที่ถูกบันทึกในกินเนสบุ๊คมาแล้วค่ะ ว่าเป็นบ้านที่มีเคยครอบครัวเชื้อสายเดียวกันอาศัยอยู่รวมกันมากที่สุดในโลก ถึง 178 คน คือ สืบทอดทายาทมาหลายครอบครัว ตั้งแต่รุ่น ปู่ย่า หลาน เหลน โหลน โอ้โห้ เยอะขนาดนี้แล้วอยู่กันอย่างไร เราได้เข้าไปชมข้างในตัวบ้านก็ใหญ่โตอยู่ไม่น้อย มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นโถงกว้าง ข้างบนแบ่งเป็นห้องๆคล้ายกับหอพัก แบ่งกันไปในแต่ละครอบครัว และเมื่อถึงเวลาที่เรียกหากัน ก็จะมาตีระฆังซึ่งตั้งอยู่บนชั้นสองกลางบ้าน แต่ปัจจุบันบ้านหลังนี้เหลือผู้อาศัยอยู่เพียง 88 คน เพราะ ได้แยกย้ายกันออกไปบ้างแล้ว
แวะชมแปลงองุ่น ไร้เมล็ด
มาถึงแปลงองุ่น ถ้ามาในช่วงปลายเดือน ต.ค.องุ่นจะยังไม่สุกเต็มที่เป็นลูกสีเขียวอยู่ องุ่นที่นี้ปลูกจะมี 2 สายพันธุ์ คือ พันธุ์ไร้เมล็ดพันธุ์บิ สีม่วงออกดำ กับพันธุ์เฟลมสีเขียว
สายหมอกยามเช้า ไร่สตอเบอรี่ มะเขือเทศ ไร่องุ่น และวิวภูเขาที่งดงาม ของโครงการหลวงปางอุ๋ง โครงการหลวงปางอุ๋ง อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋ง บ้านปางอุ๋ง ตำบลแม่ศึก อำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ 50270
แผนที่โครงการหลวงปางอุ๋ง
ขอบคุณข้อมูลจาก
https://www.paiduaykan.com/